Primeiro queria dizer que em relação ao post anterior eu apenas estava a brincar ! :) eu não sou a pipoca nem do genero que ter 10 ou 10 mil seguidores me interesse alguma coisa :), poucos mas bons, e já agora não me interesse que muita gente já leia as minhas parvoices, a minha irmã e o meu namorado que têm conhecimento do blogue já chegam para me envergonhar :P
Em relação ao sorteio, n será sorteio, mas sim um DESAFIO :) yeahhh, mas estou a pensar numa coisa gira, portanto secalhar amanhã ou domingo eu dou as novidades ! e uma prenda gira também, que também vou pedir ajuda a escolher, porque para mim uma prenda gira, pode não ser assim tão emocionante nem pratica para ti. Faço bem ?
RICE CAKES / TOSTAS DE ARROZ TUFADO E AFINS...
Eu utilizo este tipo de tostas básicamente aos lanches da tarde, já sabia algumas coisas a respeito, pois não podia ser tudo maravilhas quase sem calorias, hoje lembrei me de pesquisar um pouco pelo assunto, e cá está :
Na revista SHAPE:
" They may have been touted as the ultimate diet food during the low-fat/no-fat craze of the late 1980s and 1990s, but don’t be fooled. Rice cakes can have a glycemic index rating as high as 91 (pure glucose has a rating of 100), making it the
kind of carbohydrate that will send your blood sugar on a roller coaster ride. This is bad for weight loss and for your health."
No bloque da nutricionista Dr.ª Madalena Muñoz:
"
As designadas “bolachas” ou gallettes de milho e arroz (de aspecto semelhante ao “esferovite”) são uma opção saudável para incluir na alimentação?
Comida com o nome de esferovite nunca é um bom pronúncio :). Quando se fala em hidratos de carbono pouco ou nada processados como dica saudável, isto é dos exemplos mais opostos!
Estes esferovites de arroz não acrescentam senão amidos de absorção rápida para o seu sistema, que de certo poucas vezes precisaria de tal injecção energética. Os rice cakes são feitos de arroz branco tufado e dependendo do sabor, com ou sem sal/açúcar/gordura adicionada. Não tendo praticamente interesse nutricional algum e sendo um alimento de elevado índice glicémico, considero-o uma opção pouco saudável para incluir na alimentação. Nos EUA (antes de terminar o curso de nutrição) eu comia-os porque além de gostar do trincante sabia serem low in fat, contudo isso não basta como critério de escolhas saudáveis, e claro, entretanto aprendi muito sobre alimentação saudável e deixei-os de lado totalmente ao ponto de os desaconselhar. Quando os vi, anos mais tarde, à venda em Portugal pensei: oh no... não nos escapa mesmo nada.
Seria muito melhor: pão artesanal, broa de milho, tostas de centeio integral...''
Pois é, quando acabar o pacote que ainda tenho n irei comprar mais: I PROMISE!
E vocês, já sabiam isto?
Beijinhos!
